白(オレンジ) 辛口 ブドウ－カタラット So2 25mg/L 熟したアプリコットを思わせる芳醇な香り。タンニンは感じますがまろやかでどっしりした果実味。飲み応えのある濃縮感。チーズや肉料理にも合うクセの強さ。「美しきチャレンジャー」の新藤恵美。 ノンフィルターですので濁りあり。

赤 ブドウ－カベルネソーヴィニヨン So2 30mg/L フレッシュな酸、若いチェリーの香り。柔らかい果実味でエレガント。ワールド・オブ・エレガンス細川俊之です。少し冷やしても美味しい軽めのカベルネ。 ノンフィルターでボトリング。

赤 ブドウーネロダーヴォラ So2 27mg/L 優しいスパイス香。さっぱりとした酸味の乳酸菌。プラムの果実味とチョコレートの余韻。軽快でサラサラとした飲み心地。清純派のイメージが崩れ始めた「寺内貫太郎一家2」の頃の風吹ジュン。 ノンフィルターでボトリング。

白(オレンジ) 辛口 ブドウ－カタラット So2無添加 オレンジピールのほとばしる香り。黒蜜のようなコク。きめ細やかなタンニン。ほのかな苦味。厚みのある味わい。健康優良児・高見知佳。 ノンフィルターですので濁りあり。 ※エチケットが新しくなりました

白(オレンジ) 辛口 ブドウーズィビッボ So2無添加 鼻腔に立ち込めるトロピカルフルーツの香り。続いて爽やかなマスカット香。パンテッレリア島の情熱のアロマ。綺麗な酸。ドライかつ潮風のミネラリーな味わい。かすかに感じるビター感。エメロンのCM時のアグネスラム。

ロゼ　辛口 ブドウ－ネレッロマスカレーゼ、ズィビッボ So2無添加 黒糖黒蜜のような甘い香り。ネレッロの出汁の効いた旨味。喉の奥にサーっと流れるようにドライですっきりとしている。切れ味抜群の破れ傘刀舟。 ノンフィルターでボトリング。

ロゼ　辛口 ブドウーネレッロマスカレーゼ、アリカンテ So2無添加 フレッシュなイチゴの香り。チャーミングな酸。数日経ってから飲んでもストロベリーがキュンです。清らかでいて飲みごたえのあるロゼ。ウェルカム「ストロベリー・フィールズ・フォーエバー」ジョンレノンに感謝。 ノンフィルターでボトリング。

白(オレンジ) 辛口 ブドウ－カッリカンテ、グリッロ主体 So2 10mg/L 砂糖漬けのレモンピールの華やかな香り。タンニンは控えめ。フレッシュな酸と爽やかな果実味。余韻に独特の旨味を感じます。優しい飲み心地、やさしい悪魔。昔も今も蘭ちゃん派です。 ノンフィルターでボトリング。

白　辛口 ブドウ－グレカニコ、カッリカンテ主体 So2 無添加 ココナッツと柑橘系フルーツのトロピカルなフレーバー。ライムやグレープフルーツを感じさせるキリっとした味わい。芳醇な酸。ストップ・ザ・シーズン・イン・ザ・サン 。心潤してくれ。 ノンフィルターでボトリング。

白　辛口 ブドウーグレカニコ So2 無添加 メロンにライムを絞ったような香り。穏やかな酸。桃やグレープフルーツを感じさせる味わい。ビターテイストな余韻。キリッとシャープに尖っていた「探偵物語」の頃の倍賞美津子。 ノンフィルターでボトリング。

赤 ブドウーネレッロマスカレーゼ主体 So2 10mg/L カベルネソーヴィニヨンの香り。タンニンは控えめで綺麗な酸。スパイス感のあるダークチェリーのような果実味。旨味を醸し出すミルキーな余韻。明治のチェルシーはヨーグルト味派です。 ノンフィルターでボトリング

赤 ブドウ－ネレッロマスカレーゼ主体 So2 10mg/L 小さな赤いベリーの香り、滑らかなタンニンと樽香。上品な果実の旨味エキス。純粋でピュアなネレッロの醍醐味。パンタロンを履いていた頃の風吹ジュン。 ノンフィルターでボトリング。

ロゼ So2 無添加 ブドウ－ネレッロマスカレーゼ主体 繊細なミネラル。フレッシュな酸。優しいベリー系の香り。アオハタのクランベリージャムを感じさせる味わい。ドライな余韻と旨味。鉄骨娘の頃の鷲尾いさ子。 ノンフィルターでボトリング

白・辛口 ブドウーカタラット So2 8mg/L アプリコットの香り。しっかりとした果実味のしっかり者。ビターな余韻。ほろ苦い思い出、不二家ソフトエクレア荒井由実。 ノンフィルターですので濁りあり。

白(オレンジ)・辛口 ブドウーカタラット So2 10mg/L 梅酒の香り。充実した酸。ミネラルも力強く果実味のエキスがすごい。とゆうかクセがすごい。広川太一朗の吹き替えくらいクセがすごい。 ノンフィルターですので濁りあり。

赤 ブドウーシラー80%ネレッロマスカレーゼ20% So2 15mg/L スパイス感のあるフレッシュな果実味。タンニンはしっかりと重すぎず心地よい。地中海の情熱を感じる。白バイ野郎ジョン&パンチならパンチのほう。 ノンフィルターでボトリング。

赤 ブドウ－ピノネロ So2 無添加 ザクロの香り。ピュアな果実味。しなやかな酸。しっかりとした骨格のタンニン。ダシ感もある。チャーミングで芯の強い「はぐれ刑事純情派」の真野あずさ。 ノンフィルターでボトリング。

白　オレンジ　辛口 ブドウーカタラット So2 20mg/L グレープフルーツや野性的なハーブの香り。芳醇な果実感に上質の酸。柑橘フルーツの皮のビター感、ハーブ系蜂蜜の余韻。ドラマ「フレンズ」のI'll be there for you ジェニファー・アニストン。 ノンフィルターですので濁りあり。

白　辛口　発泡(スプマンテ) ブドウーカタラット So2 20mg/L カリン飴、蜂蜜、ナッツなどの複雑で熟成感のある芳醇な香り。厚みのある果実感で非常にコクが強くパワフル。酸もしっかりきめ細やかな泡。ドライだけどリンゴのタルトのような余韻。「青いリンゴ」は野口五郎。当時のキャッチフレーズは「青い木の芽の肌ざわり」

白(オレンジ) 辛口 ブドウーズィビッボ So2 無添加 フレッシュな桃のオリエンタルな香り。ライチのような遠くに感じるビター感と味わい。控えめな酸味。華やかさの奥に佇む色気「破れ傘刀舟」の頃のジャネット八田。 ノンフィルターですので濁りあり。

白(オレンジ) 辛口 ブドウーグリッロ So2 無添加 トロピカルフルーツと合わせたグレープフルーツの香り。紹興酒のようなビターな味わい。麦焼酎「兼八」を思わせるようなロースト感の強い香ばしさと後味と風味。くどい感じの木の実ナナ。 ノンフィルターですので濁りあり。

赤 ブドウーネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カップッチョ、アリカンテなど So2 無添加 2017以前のコンタディーノに比べるとタンニンは強く思ったより重めでスパイシー。ブラックベリーの華やかな香り。小粋な酸。凝縮した出汁感と旨味。それでいて軽い飲み口。エレガントな小悪魔ケイト・ブッシュ。 ノンフィルターでボトリング。 ※こちらのワインは入荷本数が少量ためお一人様一本の販売とさせて頂きます。

ロゼ オーガニック ブドウーマルヴァジーア、モスカデッラ、インツォリア、ネレッロ マスカレーゼ さくらんぼやラズベリーの香り。アセロラの後味。小梅のようなすっきりとした酸。軽やかで若さ感じるチャーミングさ。ロッテの小梅ちゃんが最近売っていないのがちょっと気がかり。 ノンフィルターでボトリング。 ※こちらのワインは入荷本数が少量ためお一人様一本の販売とさせて頂きます。

白　辛口 ブドウーズィビッボ、アルバネッロ So2 40mg/L トロピカルフルーツの香りが沸き立つ。続いて草原の爽やかな風薫る。グレープフルーツのような苦味とマスカットの瑞々しさ。甘い香りとドライな飲み口。旨味スッキリ「君たちキウイパパイヤマンゴーだね」の中原めいこ。 ノンフィルターでボトリング。 ※こちらのワインは入荷本数が少量ためお一人様一本の販売とさせて頂きます。